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レイコ姐さんのつゆだくすき焼き牛丼にトラックバック。
醤油が濃ゆいのと煮込みすぎたのとで、少々黒めに仕上がっております(笑) さすがレイコ姐さんです。 思わずうなるおいしさ。 牛肉が、特売(出た!)の肩ロース切り落としだったのでややかためだったのですが、これなら牛肉も少量でいいので、ちょっと良いお肉を使ってもいいかもしれませんね。 今回は牛丼の予定で買っていたので、お肉多めです。 なので、レイコ姐さんのレスコメントのとおり、お鍋を見ているとこのまんますき焼きで食べてもヨカばい、とわたしも一瞬思ってしまいました(笑) 明日は余ったおつゆで、じゃがいもでも炊こうかな。 具材は、牛肉、白菜、ねぎ、えのき、春菊。 あ、温泉玉子は、フェリシモのオマケでついてきた温泉玉子作り器で(笑) むふー。 レイコ姐さん、ごちそうさまでした♪
by non_c_e_male
| 2008-01-09 23:29
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