なんちゃってミートソース

冷蔵庫掃除ごはん最終日。
なんちゃってミートソース。

オリーブオイル＋にんにくが香りを発しはじめたら、ちょっとだけ
残っていた（80g弱ぐらい）豚のひき肉&玉ねぎを投入。
火が通ったらホールトマトを潰しながら加えて、塩、コショウ、
オレガノ、バジルで味を調え、パスタの茹で汁を、おたま1．5杯ほど
加えて煮詰めます。
そこに、サラダ用大豆をぶちこんで、茹でたてパスタと絡めます。

なんちゃってミートソース、これ以外とイケルわ。

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明日から6日間、おとうちゃんと一緒に福岡に里帰りデス。
やっとお正月気分が抜けてきたのに、またお正月に逆戻りだわぁ。

朝6時に家を出らないかんけん、今日は早く寝らなっ！
といっても、なんだかんだ起きてるんだろうけど…（汗）

では、おやすみなさ~い。行ってきま~す。